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Lyra Stark

The Sweetest Challenge

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Oh! Il salame al cioccolato è un dolce che mi ha sempre dato problemi: o viene troppo secco o troppo appiccicaticcio. 

Mio segreto: metto 1/2 cucc.ni di polvere di caffè nell'impasto.

 

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Giorno 42: il dolce per un appuntamento 

 

Mah, solitamente era la panna cotta, ma il tortino al cioccolato dal cuore morbido mi sembra molto indicato! :glare:

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Giorno 42: il dolce per un appuntamento 

Appuntamento dove? Una bella copa di gelato in qualche locale la sera ci sta. Per un appuntamento a casa basta la panna montata.. :figo::figo::figo:

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Giorno 42: il dolce per un appuntamento

Dipende appuntamento con chi. Mettiamo che sia con mio marito, sicuramente il dolce con cui lo farei impazzire è il Papa Nero. 

 

1 uovo

150 zucchero

200 farina

50 g cacao amaro

1 bicchiere di latte

1 bustina di lievito. 

 

Per Farcire

250 g di mascarpone

Nutella

 

Mescolare tutti insieme gli ingredienti ed infornare a 180°C per almeno 15 minuti. Controllare con lo stuzzicadenti. Quando è pronta, togliere dal forno e far raffreddare bene. 

Intanto prendere il mascarpone e mescolarlo con almeno tre cucchiai di Nutella (Poi andare a gusto). 

Tagliare a metà la torta e farcirla. Se avanza farcia, la si può usare per spalmarla intorno. Decorare a piacere.

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Giorno 42: il dolce per un appuntamento

Sacher torta ma rigorosamente all’hotel Sacher di Vienna accompagnata con Irish coffee

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A sto punto se sei a Vienna, prendi il Caffè Viennese. 

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Beh sulla Sacher per me l’irish coffee a dicembre peraltro e’ il top :) 

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Il mio ultimo e quindi per questo triste recupero della prima challenge che mi abbia ispirato fino a prendervi parte!! 

Un dolce con ingredienti strani

Dunque, i dolci con le verdure, con il peperoncino. Una volta mi hanno promesso un dolcetto non proprio di uso comune a base di "maria" diciamo così, ma diffidente come sono per i gusti nuovi ho evitato anche quello (non per curiosità eh.. visto che quella ce l'avevo :unsure: )

Un dolce da mangiare caldo

Quelli col cuore al cioccolato. Mi piace osservare quella lava scura che si fa spazio tra le piege del dolce ancora calda e fumante e odorosa di buono. 

Un dolce estivo

Per me la granita se possiamo parlare di dolce perché se è vero che una rondine non fa primavera, è anche vero nei miei ricordi almeno che la granita dal gelataio per strada è sempre stato sintomo di ufficilità dell'estate, stagione che non amo molto, ma che ha tra i pochi pregi, la granita (siciliana). 

Un dolce da mangiare quando sei triste

Cioccolato direi, kinder. Questo mi pone nella tragica posizione di non esser mai più triste. Sarà il mio imperativo categorico. 

Un dolce che offriresti a un personaggio delle Cronache

Offrirei un dolce avvelenato ai Lannister. Tolto Tyrion li odio troppo e accattivandomi la simpatia delle fangirl di Jaime, mi assicurerei di avvelenare per primo lui. Un dolce qualsiasi, purché ottenga il risultato suddetto. 

Il dolce che fai quando non hai gli ingredienti a casa e non vuoi andare al market

Non so se sia dolce, ma io mi preparo, o preparavo un sorbetto al limone. Ho riserve per farne per anni. 

 La tua torta di matrimonio

Non credo mi sposerò mai purtroppo, ma volendo fare una roba un po' trash, direi con riproduzione dei miei animali e creature preferite. Quindi su tutti, draghi e felini con un bell'Ocelotto in primo piano. Il gusto deve essere molto classico invece, purché non sia come la cassata piena di quei canditi che odio ferocemente. 

Il dolce più porcelloso

Non saprei, non me ne intendo di porcelli. :huh: RIflettendo un po' di più, direi qualcosa pieno, tanto anche di crema pasticcera che possa sporcare. Non mi viene in mente nulla di preciso.. sarà colpa del termine porcelloso. :blink:

Il dolce dei momenti felici 

Sarò un po' sentimentale, ma deludente. Il mio dolce dei momenti felici sono le kinder brioss che mi dava mia nonna la sera quando dormivo da lei da piccolo. Mia nonna teneva sempre una riserva di brioshe per i suoi nipoti e per me questo prodotto ha il sapore dei ricordi della mia infanzia passata con lei. 

Il dolce per un appuntamento

Leggero direi. Qualcosa con le fragole di mezzo magari. Un tiramisù alla fragole. Quando ero a Palermo, ormai diversi anni fa, fuori prendevo sempre del gelato perché anche d'inverno mi ispirava. Ricordo che le mie amiche sceglievano scientemente dolci diversi da quelli di noi maschietti per provare ad assaggiare poi anche i nostri. Quanto poco lo tolleravo... eppure ora mi viene nostalgia anche di quei tempi. 

Chiudo con una considerazione su questa challenge e su chi ha partecipato. Mi avete fatto sentire come Forrest Gump con la sua scatola di cioccolatini ogni volta che mi aggiornavo con le vostre risposte. Per quanto qualche gusto fosse più interessante di altri, tutti quanti sono stati di mio gradimento e la bellezza di scoprirli (scoprirvi) è stata ogni volta il valore aggiunto. 

E' stata una bella esperienza, bravi tutti!!! 

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E ora che anche il nostro drago ha recuperato, posso finalmente prendere la parola per i ringraziamenti: 

grazie a tutti quelli che hanno partecipato per aver risposto con entusiasmo a questa iniziativa! Ognuno di voi ha contribuito alla bella riuscita di questo progetto a cui tenevo molto: grazie davvero di cuore. :)

Per quanto mi riguarda, pur essendo l'argomento un po' di nicchia, non avrei potuto sperare in un'accoglienza migliore, finendo per guadagnare pure un drago! :glare:

Un ringraziamento speciale va poi a Lady Monica per l'aiuto nell'organizzazione. :lol:

Ma un plauso anche a tutti i maschietti che pure si sono prestati con entusiasmo con tanto di scambio di ricette! :D

Grazie ancora a tutti!!

;)

Lyra

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E io lascio un grande ringraziamento a @Lyra Stark per aver ideato questa bellissima challange che ci ha permesso di conoscere dolci nuovi, di avere ricette nuove e di sbavare tutti assieme su queste bontà. 

Brava!! :blush::blush::blush:

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